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春の晩餐

03-16,2016

春の畑の大掃除をしたら、春のお庭の野草とお野菜で晩餐に!

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つくし、よもぎ、つわぶき、からすのえんどう。お庭で地球にアースするのが私の元気の素!
魂が喜びに溢れる何より大切な時間♡

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愛知で「カフェオーシャン」を営むシンちゃんと、フジロックのロータスコーヒーで名高い焙煎人マキちゃんが、ふらりと♨しに遊びに来たのでお庭でブレイク☆ シンちゃんのハワイ島コナのおうちの庭で育った自家栽培コナコーヒーをマキちゃんが焙煎したスペシャルコーヒーのお土産!!
のんびりお庭で挽いてくれたコーヒーとお昼寝。極上のひと時♪

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ヨモギ&カラスノエンドウの天ぷら、小松菜&春菊&ほうれん草の芽と人参の味噌和え、聖護院大根のふりかけ。

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畑のお味噌汁と玄米、ツワブキ&ツクシと切り干し大根の土鍋煮浸し。

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高菜は塩揉みして高菜漬けの下ごしらえ。




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