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シナモンロール

01-25,2015

酒粕の醗酵にハマる日々、

久しぶりにパンを焼いてみたり、

マッコリを仕込んでみたり、

ブクブク楽しい、酵母のいるおうちって幸せ。

私の大好きなシナモンロール♡
試作を兼ねて!

寺田本家の酒粕とお友達の栽培した地粉でおこした酵母種
オーガニックレーズン
オーガニックペカンナッツ
オーガニックココナッツ
ハチミツ&たっぷりのシナモン

しんけん美味しい酒粕酵母シナモンロール&チャイ
HACHI CAFE+に登場するのでお楽しみに〜♪

シナモンロール

生地

そして、、
バースデープレゼントのために仕込んだ『Hale Wai マッコリ』
強力な醗酵力!!

マッコリ


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